FELICES FIESTAS

Mi vida en cajas

Ya está hecho. He empezado a hacer la mudanza y de momento toca llenar cajas. De paso hemos hecho limpieza, porque hay que ver la cantidad de trastos inservibles que se pueden llegar a acumular.
Ahora están almacenadas por todos los rincones y, la verdad, cada vez que las veo se me encoge un poco el corazón. Me voy a mi casa, propia, sí, pero... hemos sido tan felices aquí, que no puedo evitar que me produzca una profunda pena dejar este piso. Ya no oiré la radio de mi vecina como si la tuviera pegada a la oreja, ni el ruido de la máquina de café del bar de abajo justo cuando me despierto, como el mínimo traqueteo de un tren lejano. No retemblarán los cristales de la ventana cada vez que se detenga el 22 en el semáforo ni recogeré trocitos de sandía y huesos de pollo de la terraza. Ni siquiera tendré que apagar el ordenador para encender el horno.
Y aún así, sé que la echaré de menos y que, cuando pase por la calle, levantaré la vista y diré: " Ese fue nuestro primer hogar".

Wok de pollo con almendras

Aquí tenéis a mi señor esposo haciendo una de las recetas que mejor le salen y que más me gustan a mí: el wok de pollo con almendras. Doy fe de que le sale absolutamente delicioso.
Desde que nos compramos el wok en el Ikea (¿y quién no tiene un wok por 5€?)le hemos dado bastante uso. La verdad es que todas las recetas que hemos hecho con él han salido riquísimas, no sé si por el recipiente o por las manitas de Rober, que todo pudiera ser :P



Bueno, aquí os dejo los ingredientes (las cantidades según el número de comensales):
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
pollo troceado y deshuesado (mejor)
salsa de soja
almendras

Se sofríe un poco el pollo, y cuando cambia de color, reservamos. Salteamos los pimientos, y luego añadimos la cebolla (sin pasarnos, para que quede crujiente). Cuando estén, echamos el pollo, las almendras y la salsa de soja, y listo.
Bien fácil, ¿no?

A mi gusto sabe mejor si se come con palillos, pero eso ya es decisión personal ;)

Almería

Pero qué bien lo hemos pasado en Almería!

para cuándo la próxima?

Lecturas del mes de noviembre

40.Concha López Narváez, La tierra del sol y la luna (juvenil)

41.Roal Dahl, Matilda (juvenil)

42.Chris Stewart, Entre limones

43.Pablo Neruda, Veinte poemas de amor y una canción desesperada


Pues nada, este mes ha dado menos de sí... claro que entre las lecturas del cole y tal...
También es verdad que tengo a medias Jane Eyre y es largo... Por cierto que me está encantando, ya os contaré cuando lo acabe!
En fin, el de Entre limones me ha decepcionado bastante, la verdad... yo creía que era más de risa, pero es más bien sosete. Como anécdota no está mal, pero vamos, que tampoco es nada del otro jueves.